Resep Donat Ubi Ungu

Resep Donat Ubi Ungu

Resep Donat Ubi Ungu

Donat ubi ungu

Bahan :

300 gr ubi ungu ,di kukus dan di haluskan

300 gr tepung terigu

1,5 sdm susu bubuk

10 gr ragi instan

1 gelas air dingin

1 sdt baking powder

50 gr gula pasir

½ sdt garam

2 butir kuning telur

 1 sdt vanili bubuk

75gr mentega

 

Cara membuat :

Pertama-tama campur tepung terigu ,susu bubuk ,ragi instan dan gula pasir aduk rata.tambahkan ubi ungu dan kuning telur aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai rata dan setengah kalis.

Tambahkan mentega dan garam,uleni trus sampai kalis elatis, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan

Setelah itu buatlah bulatan adonan dan diamkan lagi selama 30 menit

Kemudian goreng adonan donat dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar

Facebook