PUDING BUAH LABU KUNING, Cemilan Sederhana dan Menyehatkan

PUDING BUAH LABU KUNING, Cemilan Sederhana dan Menyehatkan

PUDING BUAH LABU KUNING, Cemilan Sederhana dan Menyehatkan

Sayuran ini sering dijadikan sebagai ikon salah satu acara tahunan di Amerika Serikat. Dengan ukiran yang membentuk kepala orang dan mempunyai gigi yang tajam, labu kuning menjadi terkenal. Namun, tahukah Anda jika labu kuning ini bisa disulap menjadi makanan yang sehat dan enak untuk menemani sore santai Anda dan keluarga?

 

Apakah Anda percaya jika labu kuning dapat diolah menjadi puding dengan rasa manis spesial dengan topping buah?

 

Jika awalnya Anda tidak percaya, kini Anda harus mengubah pandangan Anda. Sebagai pengembangan dari pangan lokal, MWA Training & Consulting membuat variasi puding dengan bahan utama agar-agar dan labu kuning. Hebat bukan?

img-1513062321.jpg


Yang Anda butuhkan adalah 250 gram labu kuning, 2 bungkus agar-agar, 10 gram gula, 200 ml santan, 1 lembar daun pandan, dan berbagai buah-buahan seperti strawberry, jeruk, dan kiwi. Jika bahan-bahan telah siap, jangan lupa untuk menyediakan alat yang akan Anda gunakan selama proses pembuatan puding. Jenis alatnya antara lain, baskom/wadah stainless, blender, spatula, sendok, timbangan, cetakan agar, panci, dan gelas ukur.


Sudah siap semuanya, Anda bisa melanjutkan ke tahap pembuatan puding.


img-1513062374.jpg


Langkah Pertama adalah Anda perlu mengupas, mencuci, dan memotong labu kuning. Setelah itu kukus labu kuning hingga matang. Campurkan labu kuning yang telah ditiriskan dengan 200 ml air, lalu blender hingga halus

 

Langkah ketiga, Campurkan santan cair, 1 bungkus agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Anda pelu mendidihkan campuran bahan-bahan tersebut sambil terus diaduk.

 

Selanjutnya, Anda dapat menambahkan labu kuning yang telah halus ke dalam adonan. Aduk adonan hingga mendidih, lalu cetak ke dalam loyang. Anda bisa menyimpannya sementara untuk proses pendinginan.

 

Sambil menunggu adonan mengeras, didihkanlah agar-agar bening secara terpisah. Jika adonan telah set atau mengeras, keluarkan dari loyang secara hati-hati. Anda dapat menyusun buah-buahan seperti jeruk, kiwi, dan strawberry sesuai dengan selera Anda. Kemudian siram cairan agar-agar bening untuk merekatkan. Dinginkan puding. Dan Walaaaah, puding buah labu kuning siap disantap.

 

Kandungan gizi puding ini juga bisa Anda andalkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh diwaktu makan selingan. Puding ini mengandung 190 kkal energi dengan 5,4 gram protein, 4,7 gram, 4,7 gram lemak, dan 5,7 gram karbohidrat untuk setiap porsinya. Porsi yang dianjurkan sebanyak 1porsi, dimana satu resep puding buah labu kuning ini bisa dipotong menjadi 10 bagian atau 10 porsi.

 

Mantap sekali bukan?

Jadi sekarang Anda, khususnya para ibu dan calon ibu tidak perlu khawatir lagi mengenai jajanan atau cemilan sehat. Pangan Lokal Indonesia selalu siap menyediakan informasi-informasi itu.

 

Tertarik bergabung dan berdiskusi bersama kami?

Ingin mendapatkan informasi mengenai pangan lokal lainnya. Ingin bertanya mengenai resep-resep makanan yang menggugah selera?

  

Yuk join grup diskusi pangan lokal Indonesia dengan klik link dibawah ini

http://bit.ly/PanganLokalIndonesia atau http://bit.ly/PanganLokalIndo1 

 

Atau Anda bisa like dan subscribed fanpage facebook pangan lokal Indonesia dengan klik link berikut http://bit.ly/FanpagePanganLokalIndo

 

*Nikmati olahan-olahan pangan lokal Indonesia bersama orang terdekat Anda dengan membagikan artikel ini. Berbagi itu indah.*


-MWA TRAINING & CONSULTING (+6285310252992)-

Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar

Testimonial

Ase Seije Seasean... Pangan Lokal Yes... Selengkapnya

-Sardania - PKK Kabupaten Kaur

Papeda + Ika colo-colo Manta.... Selengkapnya

-Canox - Pulau Taliabu

Alhamdulillah, kami dengan adanya pelatihan ini dapat menambah pengetahuan kami khususnya menu B2SA ... Selengkapnya

-Anonim

Sangat berkesan dengan MWA, Tambah banyak inspirasi untuk pengolahan pangan yang ada di daerah Kaur.... Selengkapnya

-Bu Harmili - PKK Kabupaten Kaur

Terima kasih Kepada MWA yang telah memberikan ilmu/materi Distribusi pangan.. Harga pangan dan cadan... Selengkapnya

-Maida dan Yaktiva - Dinas ketahan pangan Kota Pekanbaru

Wawasan dan Inspirasi semakin Terbuka.... Selengkapnya

-Bu Eli - Dinas Ketahanan Pangan Banten

Bersama pangan lokal kita tingkatan aneka ragam pangan lokal MWA.... Selengkapnya

-Supriyanto

Thy so much.... Selengkapnya

-Evi - Bengkulu

ILMU tak berujung.... Selengkapnya

-Alien - Kutai Timur

Melalui MWA, kita jadi melek pangan tingkatkan selalu kerjasama kita.... Selengkapnya

-B.basyin

Pangan Lokal rasa dunia bersama MWA.... Selengkapnya

-Yiyi - KKP PKP

"Jadilah pendekar-pendekar pangan yang tangguh mewujudkan ketahanan pangan yang hakiki dimasing-masi... Selengkapnya

-Jems - DKPPKE TPI

MWA Memang oke, Jadilah yang Terdepan dari Pelatihan Apapun..... Selengkapnya

-Zarda - DKPPKE Kota Tanjung Pinang (Kepri)

MWA OK3... Selengkapnya

-Julaiha - BKP3 Bangka Tengah

Kita tingkatkan Pangan Lokal, Bersama MWA Bogor.... Selengkapnya

-Petrusngo - Dinas Pertanian & Kehutanan Kabupaten Mahakam ulu Provinsi Kaltim

Kita tingkatkan Pangan Lokal, Bersama MWA Bogor.... Selengkapnya

-Petrusngo - Dinas Pertanian & Kehutanan Kabupaten Mahakam ulu Provinsi Kaltim

MWA sangat Menginspirasi untuk sehat dan berbisnis... Selengkapnya

-Kartikawati - PKK KBB PARIGI MOUFONG SULTENG

Alhamdulillah, Berkat mengikuti Bintek B2SA kami memahami bagaimana menyusun menu B2SA.. Jayalah PKK... Selengkapnya

-Asrawan dan Zatma - Rejang Legong

Good job MWA Terima kasih ilmunya.... Selengkapnya

-Eva - DKP Rejang Lebong Bengkulu

Alhamdulillah bisa mengikuti Bimtek di MWA.... Mwa buat kita-kita makin menyenangi Ketahanan Pangan... Selengkapnya

-Miharlin

MWA bikin saya lebih "Melek Pangan". Sukses MWA... Selengkapnya

-Weny Aditya - DKP Kota Sungai Penuh

Terima kasih MWA atas ilmunya. Sukses selalu.... Selengkapnya

-Hamsia - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pulau Taliabu

Ase seije Seasean Pangan Lokal Yes... Selengkapnya

-Ibu Sardania - PKK Kabupaten Kaur

MWA untuk pangan lokal, sukses!!!... Selengkapnya

-Edi - Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Teluk Wondama, Papua

Terima kasih kepada MWA yang telah memberikan ilmu / materi distribusi harga pangan dan cadangan pan... Selengkapnya

-Ibu Maida - Dinas Ketahanan Pangan kota Pekan baru

Facebook