Fakta hidup mengatakan bahwa jumlah penduduk dunia terus bertambah. Setiap individu tersebut pasti membutuhkan makan untuk dapat terus melanjutkan hidupnya. Namun, apakah seiring pertambahan jumlah penduduk tersebut jumlah pangan untuk dikonsumsi juga bertambah?Anda pasti menjawab, “TIDAK”.Seperti bom waktu, pangan di dunia ini dapat habis jika terus dikonsumsi oleh manusia. Belum lagi, damp [...]
Jika sebelumnya Anda telah disajikan dengan artikel mengenai jagung sebagai pengganti beras. Sekarang, kita beralih ke bangsa umbi-umbian, yaitu TALAS.Percaya atau tidak, talas dapat menggantikan posisi tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan kue dan sejenisnya. Talas adalah tanaman pangan yang sangat familiar di Indonesia bagian barat, terutama di pulau Jawa. Tanaman ini merupakan salah sat [...]
Apa yang Anda pikirkan ketika Anda ditanya apa yang dimaksud dengan Empat Sehat Lima Sempurna? Sebagian akan menjawab Empat Sehat Lima Sempurna adalah mengenai makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, lauk pauk, dan susu. Sebagian yang lain akan menjawab itu merupakan tata cara makan; apa yang harus disediakan dalam satu piring. Semua benar, tapi, tahukah Anda, konsep Empat Sehat Lima Sempurna sudah [...]
Kegiatan Pelatihan Analisis Ketahanan Pangan ini dilaksanakan pada tanggal 30 November - 02 Desember 2016 di Kantor MWA, Pagelaran, Bogor, Jawa Barat. Jumlah Peserta pelatihan ini sebanyak 14 orang yang berasal dari BKP3 Bangka Tengah (1 orang), BKP Kab. Karawang (1 orang), Dinas KPPKE Tanjung Pinang (4 orang), BKP Kab. Musi Rawas (4 orang), dan BKP Kab. Banyuasin (4 orang). Pelatihan yang berlan [...]
Tahukah anda bahwa, salah satu pesan yang disampaikan melalui undang-undang No 18 Tahun 2012 ialah bagaimana Negara dan daerah harus memberi makanan yang cukup kepada setiap penduduk. Nah, berapa jumlah pangan yang dikatakan cukup itu? Ya, pangan dikatakan cukup apabila memenuhi dua indikator yakni energi 2400 Kkal dan protein 63 gram per orang per hari. [...]
Kebanyakan orang Indonesia menyebutnya sebagai jagung. Salah satu tanaman unggulan pertanian Indonesia. Ya, jagung dapat tumbuh di daerah dengan suhu 230C – 270C. Suhu yang cocok dengan daerah di Indonesia, bukan. Dengan kata lain, Anda dapat menjumpai tanaman jagung hampir di seluruh Indonesia. Tahukah Anda, bahwa Jagung yang mempunyai nama latin Zea Mays ini, dapat menjadi alternatif makanan [...]
MWA Training & Consulting kembali mengadakan pelatihan analisis ketahanan pangan pada tanggal 18-20 April. Kegiatan ini merupakan pelatihan periode I dalam tahun 2017. Pelatihan ini berlangsung di kantor MWA, Taman Pagelaran, Ciomas, Bogor – Jawa Barat dengan jumlah peserta sebanyak 14 orang. Peserta pelatihan berasal dari Kabupaten Wamena (5 orang), Kota Tanjung Pinang (3 orang), Kabupaten [...]
Keluarga menjadi bagian terkecil dalam kehidupan bermasyarakat. Keluarga juga menjadi bagian paling penting dalam pembentukan karakter, derajat kesejahteraan, dan derajat kesehatan seseorang. Oleh karena itu, untuk mencapai Indonesia yang sejahtera harus dimulai dari membimbing setiap keluarga di Indonesia agar setiap anggotanya dapat sehat, aktif, dan produktif. Ibu-ibu PKK yang tersebar disetiap [...]
Misalnya Anda diberikan pertanyaan, bagaimana makanan yang baik itu? Sebagian dari Anda ada yang mengatakan makanan yang baik adalah yang halal, barangkali ada juga yang berpendapat bahwa makanan yang baik itu mengenyangkan, atau aman dari cemaran-cemaran berbahaya yang merusak tubuh, atau bahkan definisi makanan yang baik adalah yang diperoleh dengan usaha sendiri dan bebas dari korupsi. Makana [...]
Tahukah Anda bahwa kualitas makanan yang Anda makan ikut menentukan kesehatan Anda? Data menunjukkan tahun 2015 menunjukkan 6,9% atau 12 juta orang Indonesia mengalami penyakit diabetes mellitus akibat terlalu banyak mengonsumsi gula, 26,6% mengalami obesitas akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak, dan 25,8% penduduk Indonesia memiliki penyakit hipertensi salah satunya diakibatkan terl [...]