Kegiatan Pelatihan Analisis Ketahanan Pangan ini dilaksanakan pada tanggal 30 November - 02 Desember 2016 di Kantor MWA, Pagelaran, Bogor, Jawa Barat. Jumlah Peserta pelatihan ini sebanyak 14 orang yang berasal dari BKP3 Bangka Tengah (1 orang), BKP Kab. Karawang (1 orang), Dinas KPPKE Tanjung Pinang (4 orang), BKP Kab. Musi Rawas (4 orang), dan BKP Kab. Banyuasin (4 orang). Pelatihan yang berlan [...]
Tahukah anda bahwa, salah satu pesan yang disampaikan melalui undang-undang No 18 Tahun 2012 ialah bagaimana Negara dan daerah harus memberi makanan yang cukup kepada setiap penduduk. Nah, berapa jumlah pangan yang dikatakan cukup itu? Ya, pangan dikatakan cukup apabila memenuhi dua indikator yakni energi 2400 Kkal dan protein 63 gram per orang per hari. [...]
Apa yang Anda pikirkan ketika Anda ditanya apa yang dimaksud dengan Empat Sehat Lima Sempurna? Sebagian akan menjawab Empat Sehat Lima Sempurna adalah mengenai makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, lauk pauk, dan susu. Sebagian yang lain akan menjawab itu merupakan tata cara makan; apa yang harus disediakan dalam satu piring. Semua benar, tapi, tahukah Anda, konsep Empat Sehat Lima Sempurna sudah [...]
Kebanyakan orang Indonesia menyebutnya sebagai jagung. Salah satu tanaman unggulan pertanian Indonesia. Ya, jagung dapat tumbuh di daerah dengan suhu 230C – 270C. Suhu yang cocok dengan daerah di Indonesia, bukan. Dengan kata lain, Anda dapat menjumpai tanaman jagung hampir di seluruh Indonesia. Tahukah Anda, bahwa Jagung yang mempunyai nama latin Zea Mays ini, dapat menjadi alternatif makanan [...]
Apa yang anda pikirkan ketika mendengar kata “Rawan pangan”? Apakah tumbuhan-tumbuhan yang layu sebelum berkembang? Apakah adanya antrian panjang di sumur-sumur dan sumber mata air lainnya? Apakah sosok anak kurus kering yang tergeletak di pinggir jalan dan di depannya ada mangkuk kosong dan kering? Apakah ada burung pemakan bangkai yang terbang di langit? Barangkali, inti yang And [...]
Sembilan puluh lima koma delapan persen Maluku Tengah terdiri atas lautan, sehingga untuk memenuhi kebutuhan makanan penduduknya lebih menantang. Namun, bukan tidak mungkin daerah Maluku Tengah juga mampu memberi makan penduduknya secara berkelanjutan. Berikut ini, lima strategi agar Kabupaten Maluku Tengah tetap mampu memberi makan seluruh penduduknya:1. Adanya Penambahan luas lahan sawah. [...]
Indonesia memiliki ribuan ragam suku, budaya, bahasa, dan tata cara hidup lainnya yang membentang dari utara ke selatan dan barat ke timur. Salah satu tata cara hidup yang menarik untuk dibahas adalah pola makan, makanan pokok daerah, dan makanan kegemaran atau makanan khas daerah. Bicara mengenai makanan pokok daerah, Indonesia memiliki ragam pangan, sebut saja beras, jagung, ubi, singkong, at [...]
Tahukah Anda? Produksi sagu dan ikan di Kabupaten Maluku Tengah sangat melimpah. Bagaimana tidak, tiga per empat wilayah Maluku Tengah berupa lautan dan satu pertiga dari luas daratan salah satunya digunakan untuk perkebunan yang sangat cocok untuk tanaman sagu (BPS Kabupaten Maluku Tengah 2015). Lalu, apa dampak keduanya bagi penduduk Maluku Tengah? Ikan, merupakan salah satu pangan yang pent [...]
Tahukah Anda bahwa kualitas makanan yang Anda makan ikut menentukan kesehatan Anda? Data menunjukkan tahun 2015 menunjukkan 6,9% atau 12 juta orang Indonesia mengalami penyakit diabetes mellitus akibat terlalu banyak mengonsumsi gula, 26,6% mengalami obesitas akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak, dan 25,8% penduduk Indonesia memiliki penyakit hipertensi salah satunya diakibatkan terl [...]
Misalnya Anda diberikan pertanyaan, bagaimana makanan yang baik itu? Sebagian dari Anda ada yang mengatakan makanan yang baik adalah yang halal, barangkali ada juga yang berpendapat bahwa makanan yang baik itu mengenyangkan, atau aman dari cemaran-cemaran berbahaya yang merusak tubuh, atau bahkan definisi makanan yang baik adalah yang diperoleh dengan usaha sendiri dan bebas dari korupsi. Makana [...]